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Nel nostro ristorante siete sempre i benvenuti, per vivere un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e piacere della condivisione. Bottega Berti vi guida attraverso le stagioni con menù ispirati ai sapori genuini e ai ritmi della natura.
Antipasti
Insalatina di baccalà alla catalana
17 €
Impepata di cozze con crostino di pane fritto
13 €
Alici, zucchine, tartare di zucchine e maionese alla menta
16 €
Battuta di Fassona, melanzana affumicata e caprino
16 €
Calamari, trippa e crudité di verdurine al balsamico
16 €
Primi piatti
Fusilloni al basilico, cozze, nduja e stracciatella
17 €
Chicche di patate, vongole, asparagi e muddica al prezzemolo
18 €
Panciotti, asparagi, mascarpone, bisque e crudité di gamberi
18 €
Tagliolini, aglio, olio, ricci, bottarga e limone
18 €
Secondi Piatti
Polpetto, cicoria, fave e caciocavallo
20 €
Fritto di calamari, gamberi e verdure in tempura
20 €
Sgombro in oliocottura, asparagi in doppia consistenza e dressing allo yogurt ed erba cipollina
20 €
Saltimbocca di spada, babaganoush e ricotta salata
20 €
Degustazione di formaggi
16 €
Contorni
Patate al forno
5 €
Patatine fritte
5 €
Verdure in tempura
6 €
Verdure di stagione
6 €
Dessert
SORBETTO
5 €
DOLCE
I dolci del nostro menu cambiano ogni giorno in base alla disponibilità: il personale di sala sarà lieto di illustrarvi le opzioni del giorno.
7 €
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